【资料图】

1、牡蛎肉做成汤很好吃。

2、例如，李杜萝卜汤的做法如下：

3、材料：牡蛎肉、白萝卜、葱花、高汤、盐、白胡椒粉、料酒。

4、步骤：

5、白萝卜去皮，切成条状；

6、将牡蛎肉清洗干净；

7、锅中倒入适量高汤，加入白萝卜条，煮至透明；

8、加入牡蛎肉，然后加入料酒，敲钟后加入精盐和白胡椒粉调味，最后撒上葱花。